項目分類 | 檢測項目 | 檢測方法 |
感官檢測 | 感官 | GB 7101-2015食品安全國家標準 飲料 產品執行標準 |
理化檢測 | 水分 | GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定 |
界限指標(鋰、鍶、鋅、偏硅酸、硒、游離二氧化碳、溶解性總固體) | GB 8538-2016 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
鎳 | GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
銻 | GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
溴酸鹽 | GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
硝酸鹽 | GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
亞硝酸鹽 | GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
耗氧量 | GB/T 5750.7-2006生活飲用水標準檢驗方法 有機物綜合指標 |
一氯胺(總氯、總余氯) | GB/T 5750.11-2006生活飲用水標準檢驗方法 消毒劑指標 |
化合余氯 | GB/T 5750.11-2006生活飲用水標準檢驗方法 消毒劑指標 |
三氯甲烷 | GB/T 5750.10-2006 生活飲用水標準檢驗方法 消毒副產物指標 |
溴酸鹽 | GB/T 5750.10-2006 生活飲用水標準檢驗方法 消毒副產物指標 |
渾濁度 | GB/T 5750.4-2006 生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標 |
理化檢測 | 砷 | GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
氟化物 | GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
蛋白質 | GB 5009.5-2016食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定 |
乙醇含量 | GB/T 12143-2008飲料通用分析方法 |
果汁含量 | GB/T 12143-2008飲料通用分析方法 |
可溶性固形物 | GB/T 12143-2008飲料通用分析方法 |
氨基酸態氮 | GB/T 12143-2008飲料通用分析方法 |
二氧化碳氣容量 | GB/T 10792-2008碳酸飲料(汽水) |
茶多酚 | GB/T 8313-2018茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法 GB/T 21733-2008 茶飲料 |
咖啡因 | GB 5009.139-2014食品安全國家標準 飲料中咖啡因的測定 |
重金屬指標檢測 | 鉛 | GB 5009.12-2017食品安全國家標準 食品中鉛的測定 |
鉻 | GB 5009.123-2014食品安全國家標準 食品中鉻的測定 GB 5009.268-2016食品安全國家標準 食品中多元素的測定 |
砷 | GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
微生物檢測 | 菌落總數 | GB 4789.2-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定 |
大腸菌群 (總大腸菌群) | GB 4789.3-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數 GB 8538-2016食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
霉菌和酵母 | GB 4789.15-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數 |
金黃色葡萄球菌 | GB 4789.10-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗 |
沙門氏菌 | GB 4789.4-2016食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 |
志賀氏菌 | GB 4789.5-2012 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗 |
β型溶血性鏈球菌 | GB 4789.11-2014 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗 |
微生物檢測 | 商業無菌 | GB 4789.26-2013食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 商業無菌檢驗 |
糞鏈球菌 | GB 8538-2016 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
產氣莢膜梭菌 | GB 8538-2016 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
銅綠假單胞菌 | GB 8538-2016 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法 |
真菌檢測 | 展青霉素 | GB 5009.185-2016 食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定 |
赭曲霉毒素A | GB 5009.96-2016 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A 的測定 |
食品添加檢測 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定 |
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定 |
糖精鈉(以糖精計) | GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定 |
脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | GB 5009.121-2016 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定 |
納他霉素 | GB/T 21915-2008 食品中納他霉素的測定 液相色譜法 |
乙?;前匪徕?span style="font-family:Times New Roman">(安賽蜜) | GB/T 5009.140-2003 飲料中乙?;前匪徕浀臏y定 |
甜蜜素(環己基氨基磺酸鈉) | GB 5009.97-2016食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的 |
檸檬黃 | GB 5009.35-2016食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定 |
日落黃 | GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定 |
莧菜紅 | GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定 |
胭脂紅 | GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定 |
亮藍 | GB 5009.35-2016 食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定 |
非法添加物質 | 三聚氰胺 | GB/T 22388-2008 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法 |
基因檢測 | 植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定 | BJS 201707 植物蛋白飲料中植物源性成分鑒定 |